なんにでも合う！和風ドレッシング！
カルパッチョソースではありますが、お醤油ベース、わさび、しょうが、ごま、という和の最強コンビネーションで、もういろいろ使えますよ〜。お刺身、生のお肉、サラダはもちろん、冷奴、温野菜、水炊きのポン酢かわりにも。ちなみに、2002世界モンドセレクション金賞受賞らしいです！

あじつゆ (500ml)

小鼓 泡梅 250ml

一ノ蔵 発泡清酒 すず音300ml

ラムカタロース肉（300g たれ180g）

ロジャー・グラート・カヴァ・ロゼ　ブリュット（泡・ロゼ）

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