特選切大 有色 辛子明太子(1kg)
ざこばの朝市
大阪中央卸売市場にしか流通しない「特選切大明太子(1kg)」。たらこ、明太子を年間30トン販売する三恒が目利きして選んだ人気商品です。
福岡県産の『華ふくいち』は、プチプチと粒が弾けるような食感が特徴で、素材の旨味を大切にしたマイルドな味わい。一度食べたらやみつきの美味しさです。
スケトウダラの原型のまま保たれている形のいい明太子のことを1本物といいますが、その製造の過程で切れてしまったり皮が取れてしまったものをご用意しているので、お得に購入できます。
味は1本物と全く変わらないので、ご自宅用、仲のいい知り合いへの贈答用にもオススメです。
美味しい食べ方
明太子はそのままで食べても美味しく明太子おにぎり、明太子トースト
明太子パスタや明太子ポテトサラダなど色々な食材と組み合わせてもマッチする
素晴らしい食材です。