お試しホンビノス貝3サイズ各1kg 合計3kg
船橋かねはち水産
千葉県船橋産の「本美之州貝（ホンビノスガイ）」。貝殻の見た目や風味・食感はハマグリに似ていて、アサリなどのように砂出しが不要で取り扱いも楽チンです。
本セットはホンビノス貝の大・中・小3サイズを各1キロのセットです。サイズによって変わる食感やダシの濃さを楽しめます。
NHK「あさイチ」やテレビ東京「モヤモヤさまぁ～ず」などテレビ番組でも取り上げられたり、「千葉県ブランド水産物」に認定されました。
小サイズはお鍋（特にキムチ鍋が絶品！）やパスタなどダシを楽しむ調理がオススメです。中サイズは酒蒸し、白ワイン蒸し（特にガーリックバター）オススメです。大サイズは浜焼き（醤油はかけずレモン汁がオススメです！）や酒蒸しなどで身を取ってパン粉をつけてフライがオススメです。
ホンビノス貝は風味が濃厚なので、こってりした味付けをしても貝の風味がしっかり残ります。
保存は冷蔵庫にて保存が可能です。二枚貝は時間が経つほどに鮮度が落ちてしまいますので活きのいい美味しいうちにお早めにお召し上がりいただきたいです。
ジャンル別 口コミ検索
シチュエーション別口コミ検索
達人のおすすめ
お取り寄せ審査
お取り寄せギフト検索
お取り寄せ人気ランキング
