プチ・ガトーセット
クリオロ
クリオロのケーキをチョコレートで再現したプチ・ガトーセット。
8種類のうち4種類がパリのCCC(le Club des Croqueurs de Chocolat)にてアワードを受賞したチョコレートです。
シェフが考える"美味しいチョコレート"の条件は、「口どけの滑らかさ」「コーティングの薄さ」「何の味かしっかりと感じる事ができること」。
8種類のそれぞれのケーキの味を想像しながらお楽しみいただけます。
約30分常温に戻してからお召し上がりください。
包装も見た目も美しい、8種類のチョコをおさめたプチガトーセットです。
ピンクと茶色のリボンが可愛くかつ高級感がある包装を解くと、芸術的な美しさの大小様々なチョコレートが!こちらはお店のケーキを、それぞれ1粒のチョコレートで再現したものです。
パリで行われたサロン・デュ・ショコラ(かなり有名なので私でも知っていました)でもCCCを獲得した4種も入っています。
一つずつ感想を書きますね。
◎ガイア...もっと見る
バレンタイン等で差し上げたいなと思う時、包装はピンクだけでなく、高級感のあるブラック×ゴールドなど選べたら良いなと感じました。