館ヶ森高原豚 冷しゃぶしゃぶセット(八木澤商店たれ付)
館ヶ森アーク牧場

みんなのおすすめ度 
(5.0)

おいしそう!27
岩手県
館ヶ森高原豚 冷しゃぶしゃぶセット(八木澤商店たれ付)
館ヶ森高原豚の3種の部位をしゃぶしゃぶで食べ比べていただけるセットです。しゃぶしゃぶ鍋にしても、冷しゃぶでサラダ感覚で食べても、美味しく召し上がれます。
創業200年以上の老舗「八木澤商店」の特製たれが2本付いています。上品で味わい深いたれは、館ヶ森高原豚と野菜の素材をより一層惹きたてます。

【ショップからのひとこと】

しゃぶしゃぶは素材のおいしさが一番よくわかる食べ方。館ヶ森高原豚は、あまり火を通さずに薄いピンクの状態が丁度良い食べごろです。脂身の旨味や甘さを感じてください。
●ポイント●
【しゃぶしゃぶ鍋】しゃぶしゃぶするお湯に対し、5%の日本酒と、昆布の刻んだものを入れると、お肉の味をより一層引き立てます。
【冷しゃぶ】お湯を沸騰させ、火を止めます。そこにお肉を入れて火が通ったらお皿に取り出します。下味を付けるために、お肉が温かいうちに白だしをかけ、全体になじませます(お肉300gに対し大さじ2杯程度)。粗熱を取ったら冷蔵庫で冷やします。
お肉が固くならずに美味しくお召し上がりいただけます。

【内容量】

館ヶ森高原豚バラ肉しゃぶしゃぶ用200g、館ヶ森高原豚ロース肉しゃぶしゃぶ用200g、館ヶ森高原豚モモ肉しゃぶしゃぶ用200g、味付ぽん酢柚子 君がいないと困る170g、ごまだれ 君がいないと困る170g

商品基本情報

商品価格帯:3,000円~4,000円未満
賞味期限:しゃぶしゃぶ用肉:冷蔵10日、たれ:常温30日以上
配送形態:冷蔵
自社サイトなど、その他サイトで見る
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審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

くどくない!甘いお肉!

by aiさん(福岡県・40代・女性)
総合評点
(5.0)
(5.0)
パッケージ
(3.0)
コスパ
(3.0)
見た目
(3.0)
ギフトにおすすめ度
(4.0)
リピートしたい!度
(4.0)

あまーいお肉

あまーいお肉


お肉大好きでよく食べるのですが、ロースもモモも普段食べているお肉よりとても甘くて美味しかったです。

ロースは、あっさりしつつ、旨味のあるしっかりとした肉感を味わうことができました。
モモもあっさりしていて、柔らかく甘みのあるお肉でした。
その中でも特に豚バラが美味しく感じました。この中にはいっている豚バラは、脂身が多かったわりには、脂っ
こくなく、とても甘いお肉でした。なので食べやすかったですね...もっと見る


欲を言えば、もう1パックお肉が欲しいぐらいです!

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審査員

豚肉の美味しさがダイレクトにわかります

by mayoさん(愛知県・30代・女性)
総合評点
(5.0)
到着したお肉をパッと見て美味しそう!と思いました。

その日のうちにしゃぶしゃぶで頂きました。
タレ付きなのも嬉しいです!

ロース 、とても甘みがありゴマだれがよく合いました!しっとり柔らかく一番豚肉の美味しさを感じました。

バラ、脂身のバランスが良くポン酢でいただきました!一緒に食べた野菜を巻いたり、そのままでも、色々食べ方が楽しめました。

モモ、ポン酢、ゴマだれどちらともでいただきました...もっと見る
審査員

美味しいしゃぶしゃぶ肉でご満悦♪

by nanaさん(大阪府・50代・女性)
総合評点
(5.0)
冷蔵便で指定日時に届きました。
牧場長様の丁寧なごあいさつ状も入っていて好感が持てました。
同封のリーフレットには、広大な敷地に緑あふれる美しい牧場風景の写真があり、こういう環境でのびのびと育てられた豚たちは幸せだなぁと思いました。

ロースしゃぶしゃぶ用、バラしゃぶしゃぶ用、モモしゃぶしゃぶ用の豚肉がそれぞれ200gずつパック詰めされています。
ピンク色したきれいなお肉です♡
このパック詰めには...もっと見る
審査員

初めての味

by シロさん(和歌山県・60代・男性)
総合評点
(5.0)
館ケ森高原豚しゃぶしゃぶセットをいただきました。

(梱包)
クール便。豚は一種類ずつ真空パックされ、タレは瓶詰。
箱を開けても場所ヨレすることなく綺麗な状態で届きました。

(内容)
1.館ヶ森高原豚バラ肉しゃぶしゃぶ用200g
2.館ヶ森高原豚ロース肉しゃぶしゃぶ用200g
3.館ヶ森高原豚モモ肉しゃぶしゃぶ用200g
3.味付ぽん酢柚子 君がいないと困る170g
4.ごまだれ 君がいないと困...もっと見る
審査員

優しい豚の旨みを再確認できました!

by よしさん(東京都・30代・女性)
総合評点
(5.0)
味の濃い豚が流行っていますが、こちらの豚は本当に素材の優しい旨味があります。
普段は味の濃厚に感じるバラ肉が好きなのですが、ロースやモモのしゃぶしゃぶ、とても美味しかったです。
柔らかさ、そしてしっかり繊維を感じることのできます。
安い豚肉のロースやモモはしゃぶしゃぶにするとパサつきますが、そうゆう不満をお持ちの方にもおすすめですよ。

タレも美味しいのですが、ゴマだれは完全にストレートですね。少...もっと見る

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