だしパックNo.1
だし処 こがね
国産の原料（かつお節、いわし煮干、さば節、昆布、椎茸、焼きあご、まぐろ節、帆立、桜海老）のみを使用し、食塩、添加物等一切加えていない完全無添加のだしパックです。素材そのもののウマミを楽しめます。
かつお、まぐろは鹿児島県産、いわしと焼きあごは長崎県産、さばは九州全域、昆布と帆立は北海道産、椎茸は大分県産、桜海老は駿河湾産。
香りが高く、あっさりした味わいに桜海老と帆立の甘味。炊き込みご飯など、香りをいかすお料理にぴったりです。
使いやすいパック型のお出汁です。水500～600ccに1包を投入し、沸騰後中火で5～10分煮出してください。1包で、味噌汁だと3，4人前が作れます。 煮出す時間で濃さをご調整ください。
また、お料理はもちろんそのままお茶感覚でもお召し上がりいただけます。
お出汁をとった後のだし殻はお砂糖やお醤油で炒めて佃煮やふりかけにしていただいたり、納豆や冷ややっこの薬味したりしてにするなどしてお楽しみいただけます。
旨旨だった♪
パックの出汁大好きです。使い勝手が楽で便利な上、かつお節や昆布でとった出汁と同じくらい、またはそれ以上に旨味が抜群だからです。今回お取り寄せ審査させていただいた商品も最高に美味しかったです。
まず、パックに入った状態で嗅いだにおいから、絶対うまいぞ！！と言わせるようなものでした。鍋にぽんっと入れるだけ・・・。本当に楽で便利でした。その上、旨味や風味が奥深く感じられ、色々な料理に使えそうだと思いまし...もっと見る
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