ゴッチャ・ディ・ソーレ ドップ D.O.P Olio Extra Vergine Di Oliva
IZUMIYA

みんなのおすすめ度 ★★★★★
おいしそう!27
海外
ゴッチャ・ディ・ソーレ ドップ D.O.P Olio Extra Vergine Di Oliva
シーズンには採油場に世界の美食家、インポーターらがこぞって買い付けにくるお墨付きのエキストラバージンオリーブオイル。シノレア方式・パーコレーション法という希少な製法で、オリーブオイルをタンク指定でIZUMIYAのみが特別にイタリアから買いつけしています。
コラティーナ70%(酸度0.2以下)、オリアローラ30%(酸度0.3以下)。透き通った黄金色をしています。未熟なトマトや未熟なバナナの皮をちぎったアロマを感じ、しっかりとしたオリーブの果実味を楽しめます。辛味、苦味、えぐみという地味深さがあり、赤身のお肉やルッコラなどの食材との相性抜群です。

【ショップからのひとこと】
シンプルスライスブレッド、繊細でありながらライ麦やハーブ
酸味のある重めのパンにも負けないほどの力強さがあり、素材の特長を引き立たせます。香り付けやワンポイントアクセントとしてもおすすめです。コラトゥーラ、ガルム、バルサミコなどと合わせて。肉料理、魚料理、根菜類、フレッシュ大根、焼きナス、ルッコラ、インゲン、スプラウト、タイムなどの特徴をしっかりと掴み、青みとのポジティブな相乗効果を演出します。牡蠣と大根のグリル、馬刺し、牛肉のたたき(甘めのソースと共に)、磯魚(イサキ、黒鯛、ホウボウなど)香りを活かしたい場合にオススメ。超レアなオリーブオイルです。

【内容量】
250ml
商品基本情報
商品価格帯:5,000円~6,000円未満
賞味期限:瓶詰(ボトリング)から18ヶ月
配送形態:常温
自社サイトなど、その他サイトで見る
おいしそう!27 おいしかった!33 クリップ!
ショップページへ
審査員の実食レポート みんなの口コミ
最新の口コミはありません。

■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!


お取り寄せ審査チェックポイント


審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。

審査員になるには?


審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
メルマガ登録

※ご登録の際は、個人情報取り扱い同意書に同意のうえ、ご登録いただきます。

メールマガジンについて、詳しくはこちら

貴ショップ&商品、掲載しませんか?

【ショップ運営のみなさま】 貴店の逸品を「おとりよせネット」に掲載しませんか。 掲載ご希望の方はこちら