ゴッチャ・ディ・ソーレ ドップ D.O.P Olio Extra Vergine Di Oliva
IZUMIYA

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海外
ゴッチャ・ディ・ソーレ ドップ D.O.P Olio Extra Vergine Di Oliva
シーズンには採油場に世界の美食家、インポーターらがこぞって買い付けにくるお墨付きのエキストラバージンオリーブオイル。シノレア方式・パーコレーション法という希少な製法で、オリーブオイルをタンク指定でIZUMIYAのみが特別にイタリアから買いつけしています。
コラティーナ70%(酸度0.2以下)、オリアローラ30%(酸度0.3以下)。透き通った黄金色をしています。未熟なトマトや未熟なバナナの皮をちぎったアロマを感じ、しっかりとしたオリーブの果実味を楽しめます。辛味、苦味、えぐみという地味深さがあり、赤身のお肉やルッコラなどの食材との相性抜群です。

【ショップからのひとこと】
シンプルスライスブレッド、繊細でありながらライ麦やハーブ
酸味のある重めのパンにも負けないほどの力強さがあり、素材の特長を引き立たせます。香り付けやワンポイントアクセントとしてもおすすめです。コラトゥーラ、ガルム、バルサミコなどと合わせて。肉料理、魚料理、根菜類、フレッシュ大根、焼きナス、ルッコラ、インゲン、スプラウト、タイムなどの特徴をしっかりと掴み、青みとのポジティブな相乗効果を演出します。牡蠣と大根のグリル、馬刺し、牛肉のたたき(甘めのソースと共に)、磯魚(イサキ、黒鯛、ホウボウなど)香りを活かしたい場合にオススメ。超レアなオリーブオイルです。

【内容量】
250ml
商品基本情報
商品価格帯:5,000円~6,000円未満
賞味期限:瓶詰(ボトリング)から18ヶ月
配送形態:常温
自社サイトなど、その他サイトで見る
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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

サラッと香り高いオリーブオイル

by リエさん(千葉県・30代・女性)

総合評点★★★★☆

★★★★★

パッケージ★★★★★

コスパ★★★☆☆

見た目★★★★★

ギフトにおすすめ度★★★★☆

リピートしたい!度★★★★☆

箱を開けるとこんな感じ♪

キャップは手でまわして開栓できます!


梱包は申し分のない、大変丁寧なものでした。
箱も高級感があって、手に触れた瞬間ワクワクしました!

注ぐ感じはサラッとした印象を受けました。
肝心な味はやはり一流です!
酸度が命のオリーブオイルですが、デパートなどで売っているものでさえ、あまり書かれていないものが多い中、しっかりと記載されており、安心していただけます。

パンにこちらのオリーブオイルと塩とつけて食べてみたり、サラダのドレッシングに...もっと見る


強いて言えば、開封時に、ビニール?のようなものがハサミを入れないとキャップの下まで全部は手で取れなかったです。

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審査員

エキストラバージンオイルの味は格別です!

by kirinさん(千葉県・30代・女性)
総合評点 ★★★★★
待望なオリーブオイルが届くのをずっと楽しみにしていました。パッケージは落ちいてたデザインで、上品で上質な贈り物になりますね。
届いた当日早速調理に使ってみました。2歳の双子は麺料理が大好きなので、えび入りのソース焼きそばを作ってあげました。オリーブオイルの香りとえびの相性がよく、いつもより美味しい焼きそばが出来ました。子供達はもりもり食べれて、作り甲斐がありました。
そして、大人用のラムの焼き肉を...もっと見る
審査員

最高の品質! エキストラバージンの神髄

by ふっきーさん(京都府・50代・男性)
総合評点 ★★★★★
<お洒落なパッケージ>
高級感漂う手触りのいいシックな箱に入って届きます。中から出てくる細長い瓶の容器もなかなかの風合いで、ラベルパッケージもとてもお洒落です。
ボトルの蓋は捩じって開けるタイプですが、厳重に密閉されていて安心です。

<香り、色、風味>
香りは、あくまでも品のいいオリーブの香り。鼻にツンとくるようなものではなく、控えめで品のいい感じです。

色は黄金色で、透き通っています。

味...もっと見る
審査員

秀逸を極めたオリーブオイル!

by よーさんさん(東京都・30代・女性)
総合評点 ★★★★☆
指定の日時に届きました。大変希少価値のある高価なオーリーブオイルなので、箱入りでの到着を予想していました。ですが、オリーブオイルの箱をエアーキャップで包み紙袋に入れた状態で送られてきました。なのでちょっと拍子抜けしてしまいました(笑)。
エアーキャップを外すとブラックの高尚な箱に入ったオリーブオイル。一目見て、「これは誰が見ても特別で高価なオリーブオイルと思うだろう」と、感じました。

さて、まず...もっと見る
審査員

キラキラ美しく、美味しいオイル!

by かがらっちさん(神奈川県・40代・女性)
総合評点 ★★★★★
世界の美食家のお墨付きのエキストラバージンオリーブオイルということで、家に届く前からかなり期待していました。

<梱包やお届けについて>
お届け予定時刻に、ちゃんと家に荷物が届きました。容器がガラス製なので、割れが心配でしたが、プチプチでかなりしっかりと梱包されており、一安心。梱包が丁寧で、お店の方のきめ細かさを感じました。

オイルは黒いおしゃれな箱に入っていました。箱を開けると、四角いフォルム...もっと見る

■お取り寄せ審査とは?
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実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!


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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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