コローナデッレプーリエ フルッタートインテンソドップ D.O.P Olio Extra Vergine Di Oliva
IZUMIYA

みんなのおすすめ度 ★★★★★
おいしそう!20
海外
コローナデッレプーリエ フルッタートインテンソドップ   D.O.P Olio Extra Vergine Di Oliva
ミシュランシェフや食のプロ達から絶大な信頼のあるオリーブオイルです。コラティーナ種100%、酸価値0.12~0.2、 EU規定27℃をはるかに下回る24℃以下でのコールドプレスなど、こだわりの製法と素材で日本初上陸です。抜栓後には、青草をちぎった時の香りやアーティチョークの香りを楽しめます。
色は、丁寧にデカンテーションすることで、澄んだ黄緑色に仕上がっています。口当たりふくよかな青みで希少な無濾過の特徴を表します。
フレッシュでありながら奥深さがあり、段階的な苦味辛みを持ち合わせます。風味豊かなオリーブオイルは、シンプルな料理やパンとあわせて楽しんでいただけます。

【ショップからのひとこと】
低温ボイルの鶏肉やスチーム野菜、白身魚と合わせると青み、甘みと余韻をより楽しめます。ミルキーなデザートとの組み合わせも◎。ポリフェノールが豊富なコラティーナ種のインテンスフルーティー。フレッシュサラダとよく絡み下に沈みにくいのが特長です。◯現地ミシュランレストランや格付け誌『ガンベロロッソ』でも常に最高評価を得ている名店などでも採用。◯Fruttato intensoはこれまで同社から世界にリリースされたFruttato medioまでの規格からさらに上級者向け。IZUMIYAの『食』への想いに生産者として共感していただき見事日本初リリースです。

【内容量】
250ml
商品基本情報
商品価格帯:4,000円~5,000円未満
賞味期限:瓶詰(ボトリング)から18ヶ月
配送形態:常温
自社サイトなど、その他サイトで見る
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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

高級オリーブオイル!!

by ほっしーさん(静岡県・20代・女性)

総合評点★★★★☆

★★★★★

パッケージ★★★★☆

コスパ★★★★☆

見た目★★★★☆

ギフトにおすすめ度★★★☆☆

リピートしたい!度★★★☆☆

プチプチで梱包

オシャレな黒箱

パンフと小瓶


今回のモニター商品は我が家では欠かす事の出来ないオリーブオイルでした。
まずお届け状態は宅急便にて時間・日付ともに指定通りに届きました。簡易の紙袋に入っており、袋を開封ふるとプチプチで丁寧に黒い箱が梱包されていました。プチプチを剥がすとオシャレでシックな黒い箱には、黒い瓶がありその中にオリーブオイルが入ってました。
まるでイタリア料理店の店内にディスプレイで並んでいるようなオシャレな小瓶で、オリー...もっと見る


瓶からオイルが垂れない形状になると更に嬉しいです。

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審査員

これがオリーブオイルなの?

by こまっちょさん(埼玉県・30代・女性)
総合評点 ★★★★☆
今回オリーブオイルのそのままをなるべく味わおうと思い、バゲットにつけて頂きました。香りがまるでコロンのようで思わず肌につけたくなってしまいました。一匙舐めてみたところ、舌にすっと染み込むような感じとオイル感のないスッキリさがたまりませんでした。もし料理に使用するならなるべく風味を損なわないようなレシピがいいと思います。今回はバゲットの他にサラダ用のドレッシング、餃子のたれ、スパゲッティーの仕上げと...もっと見る
審査員

若草色の綺麗なオリーブオイル。

by daikichi添加物減量中さん(神奈川県・30代・女性)
総合評点 ★★★★★
割れ物なのでプチプチにくるまれて指定した日時に届きました。
オリーブオイルは空気と光によって劣化すると聞きます。こちらの商品はダークグリーンの光を通さない瓶入りで、高級感のある黒い箱に収められていました。瓶のデザインはシンプルでオシャレです。
蓋を開けると濃いオリーブオイルの香りがして、色は若草色で透き通っています。濁りが全くありません。
瓶を傾けると口の辺りで「カタッ」と何かが動く音がします。ど...もっと見る
審査員

ワンランク上のオリーブオイル

by ananjさん(佐賀県・20代・女性)
総合評点 ★★★★★
高級オリーブオイル、届きました!!

普段からオリーブオイルには、多少のこだわりがありますが、これ程こだわりのあるオリーブオイルを使用するのは、初めてです。
価値高い、こちらのオリーブオイルを、まずは、そのまま試飲せずにはいられません。

商品説明に書いてあった、段階的な苦味辛味、、、まったく、その通りでした。最初は、スッーと入ってくるのですが、多少の苦味と後からくる結構な辛味が、喉を通る時にピリ...もっと見る
審査員

自宅での料理がレベルアップ

by rinaさん(東京都・20代・女性)
総合評点 ★★★★★
<外観>
高級そうな箱で届きました。包んである紙にはIZUMIYAさんのロゴとイタリアの地図が。容量もしっかりあり、お取り寄せとして、まず外観はバッチリです。
<味>
オリーブオイルをシンプルにそのまま味わってみました。きれいな黄緑色で良質なのが分かります。今までいただいたオリーブオイルに比べて、オリーブの渋みが感じられます。純粋にオリーブを抽出されているのだなあと感じました。その後シンプルにバゲ...もっと見る

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所在地:〒422-8005 静岡県静岡市駿河区池田670-1
TEL:0542975156
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