なすとひき肉の辛味トマトソース
ピエトロ
レストラン生まれのピエトロが手掛けた冷凍ピザ。ピエトロレストランで人気の「なすとひき肉の辛味スパゲティ」の味わいを、そのままピザにしています。ジューシーな「なす」とピエトロ特製の甘辛い味付けの「ひき肉」、唐辛子の効いたピリッと辛いトマトソースが相性抜群のピザです。
冷凍ピザなので、調理も簡単。トースターの場合は約5~6分、オーブンの場合は予熱して220℃で約8~10分焼いていただくだけで、本格的な味わいが楽しめます。
ピエトロ特製のサンマルツァーノトマトソースに、ガーリックと唐辛子をきかせたソースを使用。そこへ大きめにスライスした「なす」と甘辛く味つけたピエトロ特製の「ひき肉」をたっぷりトッピングしています。トッピングに使用している「なす」は高温でさっと揚げることで、ジューシーさと香ばしい風味のある素揚げなすにしています。
ピエトロレストランで人気のメニュー「なすとひき肉の辛味スパゲティ」をピザにしたのが「なすとひき肉の辛味トマトソース」です。トッピングのひき肉は 旨みとコクのある合いびき肉を使用し、味つけはレストランの味つけと同じ「醤油・砂糖・唐辛子」で甘辛く仕上げています。旨みのつまった甘辛い味わいは後を引くおいしさです。
ピエトロオンラインで販売しているピザの中でも特に人気の1品。
「ピリッとした後味がくせになる」とご好評いただいております!
冷凍庫から取り出し温めるだけで、できたてで本格的なおいしさを、ご家庭で“簡単”にお楽しみいただけます。
休日のランチにはもちろん、パーティにもおすすめです!
とても冷凍とは、思えないほど、見た目が豪華でした!大きな茄子とたっぷりとろとろのチーズとトマトのピザソースが食欲をそそります!友達を招くときやパーティーなどに是非オススメです!
生地はふっくらモチモチで、ピリッとしたトマトのソースがたまらない!
茄子とトマトのハーモニーがたまりません。
大きな茄子はしっかりと食感があり、冷凍なのに、生地は固くならず、ふんわりやわらかな食感が癖になります!!
また、...もっと見る
私は辛いのが好きなので、ちょうどよかったのですが、母は少し辛かったらしいです。
万人受けするには、もう少し辛さを控えめにするか、辛さを選べるといいかもしれません。