宇佐もん一本釣りうるめオイルサーディンセット(5個)
土佐えいもん広場

みんなのおすすめ度 
(4.2)

高知県
宇佐もん一本釣りうるめオイルサーディンセット(5個)

高知県土佐市宇佐町で伝統漁法を継承し進化させたこだわり漁師が一本釣りで釣り上げたうるめいわしを、エクストラバージンオイルに贅沢にたっぷり漬けこみました。
繊細で弱い魚と言われるうるめいわしですが、独自の漁法と技術により、新鮮なまま加工され、脂ののったうるめいわしを味わえます。平成24年度農林水産省食料産業局長賞を受賞しています。

ショップからのひとこと

そのまま食べてももちろん美味しいのですが、皿などの容器に移して電子レンジ又は袋のまま湯煎などの方法で温めても美味しくお召し上がり頂けます。パンに挟んだり、ご飯にのせて食べたり食べ方はいろいろできます。
オリーブオイルを絡ませたパスタの上にのせて、崩しながら食べても美味しく頂けます。


【内容量】

100g×5袋(1袋:固形70g、液体30g)

商品基本情報

商品価格帯:2,000円~3,000円未満
賞味期限:120日
配送形態:冷蔵
口コミ投稿 クリップ!
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審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

想像以上の美味しさでした!!

by ちゃん047さん(大阪府・30代・女性)
総合評点
(3.0)
(5.0)
パッケージ
(2.0)
コスパ
(3.0)
見た目
(2.0)
ギフトにおすすめ度
(3.0)
リピートしたい!度
(5.0)

パッケージ

添加物なし!


旦那も私もお酒が大好きでよくこういったおつまみをよく食べております。市販のオイルサーディンも食べるのですが、油っこくてそんなにたくさんはたべなく余ってしまいます。でも、こちらの商品は違いました!!!見た目は市販でも売られているオイルサーディンと変わらず、しっかりオイルに漬かって真空パックになっておりました。原材料名をみると無駄話なものがはいってない!添加物も一切なし!味への期待が膨らみます。今回は...もっと見る


贈答品としてはみばえに欠けるので、もう少し高級感を出しても良さそうかなと思いました。

審査員

イワシが大きい!立派!

by あーちゃんさん(東京都・50代・女性)
総合評点
(4.0)
見てすぐに開ける前から美味しそうと感じます。なによりイワシの大きさにびっくりです。
パッケージには「ほぐしてパスタにしても美味しい」と書いてありますが、まずはそのまま頂きました。
大きなイワシが新鮮なうちに加工されているからでしょうか、全く魚臭さがありません。オリーブオイルの味がしっかり感じられます。そしてイワシは骨までしっかり柔らかく、口触りの悪さをみじんも感じることなくいただけました。
今まで...もっと見る
審査員

濃厚で旨味凝縮!!

by おふみさん(千葉県・30代・女性)
総合評点
(5.0)
パンフレット同封で一本釣りうるめいわしのこだわりに魅了されました。1つ1つ丁寧にお洒落にパウチされておりました。賞味期限も記載されており期間も冷蔵で4ヶ月持つのでゆっくり味わえると思います。また食べる時に簡単に取り出せるので必要な分だけ使えるのでとても便利だと思いました。調理も簡単で電子レンジ、湯煎などで簡単にいただけます。
パスタと和えて頂きました、美味しさに感動しました。過度な味付けやアレンジ...もっと見る
審査員

すっごい、オイルサーディン!

by ふっきーさん(京都府・50代・男性)
総合評点
(5.0)
袋から出すと、想像していたよりも大きなオイルサーディンがどかんと飛び出します。胴回りが太くて、丸々と太っています。

先ずは、お皿に載せてそのまま頂きました。
おいしいー!!!
ほろほろと柔らかく、お箸でほぐすことができ、骨まで丸ごと食べられます。うるめいわしの魚の旨みがしっかり残っていて、身の食感と塩味の加減も絶妙です。
黄色い油はオリーブオイル。全然しつこくありません。さっぱりしていて、身をほ...もっと見る
審査員

ギュッと詰まった鰯の旨味!

by ゴモリーさん(福岡県・40代・男性)
総合評点
(4.0)
大ぶりのウルメイワシのサーディンですが、骨も全く気にならず、しっかりと身の中まで旨味が染み込んでいました。そのままでも十分お酒のおつまみになります。
鰯もさることながらオイル!!鰯やニンニク、ハーブの旨味をギュッと濃縮したオリーブオイルが抜群でした。茹でたてのパスタにオイルごとサーディンをかけて岩塩をひと振り。サーディンを崩しながら食べました。皿に残ったオイルも最後の一滴までフランスパンに付けてい...もっと見る
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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。

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