宇和島じゃこ天かまぼこ詰合せ(すみれ)
宇和島 安岡蒲鉾

みんなのおすすめ度 
(4.2)

愛媛県
宇和島じゃこ天かまぼこ詰合せ(すみれ)

愛媛県より「えひめ伝統工芸士」の認定を親子二代にわたって認定され、昭和27年の創業以来愛媛県で水揚げされる「ほたるじゃこ」や「えそ」など新鮮な魚にこだわって作るじゃこ天かまぼこを詰合せました。
宇和島じゃこ天は宇和海でとれる新鮮な「ほたるじゃこ」などの小魚を骨ごと皮付きのまますり身にして油で揚げたものです。小魚の旨味が凝縮された豊かな風味とカルシウムが豊富でヘルシーさが自慢です。
かまぼこは、かまぼこづくりでは最高級とされる「えそ」を使用し、でん粉を一切使用しないで作る昔ながらのキリッと冴えた上品な味と弾力の富んだかまぼこが楽しめます。

ショップからのひとこと

宇和島じゃこ天はそのままかぶりつくのもよし、さっとフライパンや網で炙って食べると香ばしさが際立ち揚げたての食感が口の中で再現されます。焼くのが面倒であればトースターで焼いてもOKです。さらに大根おろしに醤油、生姜醤油、ゆずやスダチをかけて食べても美味しいです。
活魚造り(板かまぼこ)、あげ巻、錦巻は昔ながらの素朴なかまぼこで、上品な塩味です。それぞれ12mm程にスライスし食べてみてください。お好みで生姜醤油やわさび醤油で。


【内容量】

宇和島じゃこ天×5枚(270g)、活魚造り×2本(各100g)、あげ巻(小)×1本(170g)、錦巻(小)×2(各150g)

商品基本情報

商品価格帯:3,000円~4,000円未満
賞味期限:8日間
配送形態:冷蔵
配送不可地域:小笠原村(父島・母島)
口コミ投稿 クリップ!
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審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

味が濃厚!!

by あさみさん(香川県・30代・女性)
総合評点
(4.0)
(5.0)
パッケージ
(3.0)
コスパ
(4.0)
見た目
(4.0)
ギフトにおすすめ度
(4.0)
リピートしたい!度
(4.0)

届いた瞬間高級感あり!


手作りじゃこ天。初めて食べました!
とっても魚の風味と味が濃く、そのままの魚を食べてるかのような濃厚さでした!
活魚造りも普段スーパーなので買うような安いものとは全然違い、ぷりぷりしているけれど、コリコリとした歯ごたえもあり癖になります!
あげ巻きはかまぼこと揚げが層になっているのですが、揚げ部分はふわっとかまぼこ部分はぷりぷりで不思議な食感でした!
錦巻は色合いが鮮やかでお弁当に入っていても可愛...もっと見る


しょうがないことなのですが、賞味期限がやはり短いので、届いてから早く食べなきゃいけないので、家ではほぼ毎日、じゃこ天かかまぼこが食卓に出てました。

審査員

色々な種類を楽しめる

by しーふるさん(鹿児島県・30代・女性)
総合評点
(4.0)
じゃこ天が5枚入り、かまぼこが2種類、色違いで計4つ、あげ巻が1つ入っていました!

運動会があったのでお弁当にも入れましたが、華やかになりました。
こども達もパクパク食べてくれました!
板が付いてないのもあったので楽!

じゃこ天は中にじゃこが入って居る食感もして、食感も楽しめるものでした!お酒のあてに凄くいい濃ゆさでした!

あげ巻は初めてでしたがあげ好きにはたまらない。本当に美味しいものでし...もっと見る
審査員

家族みんな大満足の味!

by こうちゃん615さん(京都府・40代・女性)
総合評点
(4.0)
楽しみにしていた宇和島じゃこ天かまぼこ詰め合わせが届きました。綺麗に包装されていて、パッと見た目からも高級感があり、開けるのが楽しみになりました。

「じゃこ天」は始めはそのまま食べてみましたが、口にするとジャリジャリ感がしっかりあって、それと同時に口の中全体に魚の風味が広がって、とても美味しかったです。フライパンですこし焼いてから食べると更に魚の良い香りが増して、ほんのり温かくて出来たてのように...もっと見る
審査員

豪華な詰め合わせに感激

by sachiさん(愛知県・40代・女性)
総合評点
(4.0)
これ!これ!これ!って感じでした。
何年も前に宇和島産のじゃこ天を初めて食べて、美味しさに感激し、スーパーで売っているものを色々買っていたけど求めている味のものに出会えてませんでした。
今回お取り寄せ審査させてもらったじゃこ天は、香りもすごくよく歯ごたえもありとても美味しかったです。
いつもごま油で炙って食べるけど煮物や炒め物でも絶対美味しい!

一緒に入ってた錦巻かまぼこも、普段食べてるかまぼこ...もっと見る
審査員

もっちり感!塩味が絶妙!

by eriさん(宮城県・20代・女性)
総合評点
(5.0)
全種類食べて感じたことは、塩味が絶妙にきいていて、もちもちプリッとしていることです。
じゃこ天は、そのまま食べるとじゃこの食感が所々味わえ、サッと炙って食べると、じゃこの香りと旨みが口中に広がりました。これぞ、伝統あるじゃこ天の味なのかと感動しました。
活魚造りは、とにかくもっちり感がたまりません!そのままでも十分塩味が効いていて、質素なかまぼこのイメージを逸脱しています。わさび醤油で食べると、ま...もっと見る
審査員

歯ごたえある弾力感にビックリ

by モモルさん(宮城県・50代・女性)
総合評点
(4.0)
手造りじゃこ天は初めて食べましたがThe魚と言う感じで、私の中では、つみれに近い味わいでしたが、私は軽く炙ってうどんの具として食べました。私の両親は軽く炙って大根おろしにめんつゆをかけて食べましたが、とても美味しいと喜んで食べていました。お魚感いっぱいでふわふわして、こうばしくて美味しかったです。
活魚造りは、ワサビ醤油でいただきました。こちらは、モチモチの歯ごたえでした。
錦巻はピンクと緑の二種...もっと見る
審査員

新鮮!色々お試し蒲鉾!

by ゆき猫さん(静岡県・30代・女性)
総合評点
(4.0)
宇和島じゃこ天かまぼこ詰合せ(すみれ)が届きました。
外の包装紙が魚の模様で開けるのが楽しみな一品でした。
中身はきれいな落ち着いた青い箱にびっしりと色んな種類のかまぼこが入ってました。
一緒にじゃこ天の色んな美味しい食べ方の紙も入ってました。
さっそく、晩御飯のおかずに少しずつ切って食べたらとっても美味しかったです!

まずは、メインのじゃこ天から、そのまま食べると軽く小魚のシャリシャリ感とかま...もっと見る
審査員

パッケージも華やか

by 瀬戸の花嫁さん(愛媛県・30代・女性)
総合評点
(4.0)
1つの箱に6種類の色々な蒲鉾とじゃこ天が入っています。

いわゆるかまぼこは2種類入っていました。
紅白で入っていて、塩加減が絶妙で美味しかったです。
それから、サイズも少し小さめで私たち夫婦には食べきりやすいサイズでした。

錦巻き(二色)もむちっとしていて塩加減が控えめで、お鍋に入れて食べたが見た目も華やかになり使いやすかったです。

揚げ巻きも煮物に入れたら味が染みて美味しかった。

じゃこ...もっと見る
審査員

素材の旨味が味わえる大満足練り物セット☆

by cocoさん(滋賀県・60代・女性)
総合評点
(4.0)
商品ぴったりの大きさのダンボールで届きました。
開けると可愛いお魚の包装紙に包まれて商品の箱が入っています!

内容はじゃこ天、かまぼこ4種類、あげ巻きと、いろいろな練り物の詰め合わせになっており、見た目も楽しくわくわくした気持ちになりました!
また、商品説明のリーフレットもついています。

じゃこ天は、炙って食べるのがオススメと書かれていたので、炙って食べてみました!
一口食べるだけで、口中にじ...もっと見る
審査員

プリプリ食感がたまらなく美味しい!

by かなすけさん(東京都・30代・女性)
総合評点
(5.0)
これまで色んなじゃこ天やかまぼこを頂いてきましたが、こんなにコチコチ&プリプリ食感食べた事がありませんでした。特に油揚げ×かまぼこのあげ巻という商品。絶妙な味わいで、とっても美味しかったです。
じゃこ天を我が家ではおやつに頂きました。まずは、そのままでも美味しく、オススメとして記載のあったフライパンでそのまま温めて頂くと、より風味が増して美味しく頂きました。他にも、紅白かまぼこは、板わさをつけて頂...もっと見る
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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。

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