UMAMIの旅
ON THE UMAMI

みんなのおすすめ度 ★★★★☆
おいしそう!23
新潟県
UMAMIの旅
鰹と昆布、合わせ、いりこ、あご、本枯鰹節の5種類のだしが入っただしパックセット。ダシづくりを追求していく中で「うまみ」成分の科学的な分析と、職人の感性や技術力を駆使して仕上げた商品です。
国産の厳選素材を使用しており、それぞれの「だし」を料理ごとに使い分けることで、日本各地に根付く「だし文化」を楽しめます。素材本来の香りや味わいの違いを手軽に味わえます。

【ショップからのひとこと】
水からだしパックを入れて煮出すと、簡単にダシができます。
だしパックを破いて中身をご飯や和え物に混ぜたりしてもおいしくいただけます。(※本枯鰹節は除く)

【内容量】
鰹と昆布(10g×1)、合わせ(10g×1)、いりこ(10g×1)、あご(10g×1)、本枯鰹節(10g×1)の5種類セット
商品基本情報
商品価格帯:~1,000円未満
賞味期限:未開封1年
配送形態:常温
自社サイトなど、その他サイトで見る
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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

とてもいい!

by きぃちゃんさん(東京都・20代・女性)

総合評点★★★★☆

★★★★★

パッケージ★★★★★

コスパ★★★☆☆

見た目★★★☆☆

ギフトにおすすめ度★★★☆☆

リピートしたい!度★★★☆☆

袋を開けてみると

パッケージ

だし巻き卵を作ってみたよ!


商品を開けると5種類の味のパックが入っておりました。あごだし、鰹と昆布だし、合わせだし、あごだし、悟りだしの5種類。それぞれ違う料理に合うとの事でそのだしに合った料理に使ってみました。

まず使いやすそうないりこだし。こちらは味噌汁に合うみたいで味噌汁を使ってみました。いちこだしのとてもいい香りがしました。いつもの味噌汁と違い全然美味い!と言うのが素直な感想。旦那も絶賛!魚の味がほのかにしていつも...もっと見る

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審査員

おしゃれなパッケージのお出汁

by ももさん(大阪府・30代・女性)
総合評点 ★★★☆☆
ナチュラルでとってもおしゃれなパッケージのお出汁です。それぞれのお出汁に舌マップがついてるのが便利だなと思いました。普段色々なお出汁を使っていますが正直特徴など分かっていませんでした。

・鰹と昆布
お味噌汁に入れましたが、旦那も鰹の味がしっかりしてていつもと全然違うと大絶賛でした。

・合わせだし
炊き込みご飯にいれました。しっかり目の味になりました。個人的にはこの合わせ出汁が一番使いやすくて美...もっと見る
審査員

簡単で、本格的なお出汁

by おねむ花子さん(大阪府・20代・女性)
総合評点 ★★★★☆
五種類の出汁が楽しめます。
それぞれにどんな料理がお薦めか紹介された簡単なレシピブックがついていました。
鰹と昆布、合わせ出汁、いりこ、あご、の4つはいずれも家庭料理に使いやすい馴染みのある味。悟りだしは一段上の、お客様向けのお料理に使いたい味わい深さでした。

まずは鰹と昆布。レシピブックどおり出汁パックを破りご飯に混ぜておにぎりにしました。お出汁用のパックなので渋みとかえぐみが出るのでは、と一...もっと見る
審査員

びっくりしました!

by はらぺこたぬきさん(東京都・20代・女性)
総合評点 ★★★★☆
届いてから早速「合わせ出汁」で炊き込みご飯を作ってみました。

正直、びっくりしました!!

これまで、炊き込みご飯はチルドのインスタント(炊く前に混ぜ込むもの)しか食べたことがなかったのですが、自分で具材から作ると、こんなに美味しいのかと・・・。
そして、出汁をすっごく感じる、そこがとても美味しいです。
調味料はシンプルに醤油とお酒だけなのに、こんなに美味しい炊き込みご飯ができるのかと旦那さんと...もっと見る
審査員

いつものお味噌汁が格別なお味と香りに

by ユウケイママさん(福島県・40代・女性)
総合評点 ★★★★★
日にち・時間通りに届きました。
おだしのパックがおしゃれな袋に入っていたので、とても珍しいと思いました。
おだしパックが1こずつ包装されていて、入っている袋はパチっとしっかりふたが出来るので、保存にしっかりしていると思いました。いつもは、顆粒だしでお味噌汁を作っているのですが、おだしパックで作ってみたら、香り豊かで、具やお味噌の旨味を引き出して、いつものお味噌汁が何倍にも美味しくなりました。
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お取り寄せ審査チェックポイント


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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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