ワサビ酒粕漬・ドレッシング得セット
薬莱山葵栽培園
ワサビ酒粕漬と和風ワサビドレッシングのセットです。ワサビ酒粕漬は、加美富士とも呼称される薬莱山の恵みの水で育まれたワサビと、地元加美町の酒蔵・田中酒造の大吟醸「真鶴」の酒粕を使用。味の決め手はなんといっても酒粕で、ひと夏熟成することによってあめ色に変わり、マイルドに仕上がります。またドレッシングは、醤油ベースなので様々な料理との相性がよく、爽やかなワサビの風味がクセになります。
国土交通省「水の里応援プロジェクト」参加、水の里の特産品。
酒粕漬はお酒のおともに、お茶うけに。和風ドレッシングはサラダにおすすめです。
野菜をMOTTO
ワサビ酒粕漬。
ワサビ和風ドレッシング。
しめ鯖とワサビ酒粕漬の丼。
今回はワサビ酒粕漬とワサビと、ワサビ和風ドレッシングをお取り寄せ審査しました。ありがとうございます。
ワサビの商品は大体あまり辛くないだとか、逆に人工的な辛さで辛すぎたりだとかであまり満足行くものが無かったのですが///
こちらのワサビの酒粕漬とワサビドレッシングは、きちんとツーンとしたワサビの辛さがありました(^ ^)
しかしそれでいて、ただ辛いだけではなく辛みに深さもあり、こだわりが感じら...もっと見る
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