館ヶ森高原豚 吟醸漬極厚切りセット
館ヶ森アーク牧場

みんなのおすすめ度 
(4.6)

おいしそう!20
岩手県
館ヶ森高原豚 吟醸漬極厚切りセット
館ヶ森アーク牧場で育った「館ヶ森高原豚」のロース肉を、地元岩手県の老舗商店が製造した吟醸酒粕と味噌をブレンドした特製「吟醸味噌」に漬け込んだ豚肉の味噌漬け。焼くと香ばしい吟醸味噌の匂いが引き立ち、噛むごとに“じゅわっ”と豚肉の旨みが口の中に広がります。1枚200gと厚切りのため、食べごたえ十分。日持ち期間が長いため、贈り物にもおすすめです。

【ショップからのひとこと】

両面についている「吟醸味噌」を少し取ってから、油を少しひいたフライパンで両面を焼いてください。
また、フライパンにクッキングシートを引いて中火で焼き色が着いたら、ひっくり返して蓋をして弱火で3分~4分ぐらい焼いてください。
一口大に切ってそのままご飯にもぴったりのご馳走ですし、スティック状に切ってお酒のつまみに。冷めても美味しいのでお弁当にも最適です。

館ヶ森アーク牧場の精肉担当がおすすめするのは、丼ぶりにご飯を盛り、キャベツの千切りを少しのせて、その上にひと口大にカットした吟醸漬けを乗せて、白髪ねぎをトッピング。ほ~ら!吟醸漬け丼の完成です!!

【内容量】

1枚200g×5枚入り

【注意事項】

※通常購入時は配送形態を、冷蔵便または冷凍便のどちらかをお選びいただけますが、モニター審査時は「冷蔵便」にてお届けします。

商品基本情報

商品価格帯:5,000円~6,000円未満
賞味期限:未開封冷蔵30日、冷凍90日
配送形態:冷蔵
配送不可地域:一部離島
自社サイトなど、その他サイトで見る
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審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

やみつき!ピリ辛味噌の味わい豚肉!

by 黒猫ワインさん(東京都・30代・女性)
総合評点
(5.0)
(4.0)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(4.0)
見た目
(4.0)
ギフトにおすすめ度
(3.0)
リピートしたい!度
(4.0)

梱包も素晴らしい!

春キャベツと共に。赤ワインとも相性グッド!!

次の日のお弁当にもよし☆


商品を開けてみてまず、お手紙を拝見させて頂きましたがとても食育の熱意に満ち溢れ、嬉しくなりました。そして、何よりも生産者さんの想いのこもった商品を大切に大切に頂こうと思いました。
お肉は分厚く、お酒にもご飯にも合うピリ辛お味噌の香り。フライパンで焼くには少し時間がかかりますが、最初は肉の脂部分を押し当て、その脂から両面を少し焦げ目が出来るように焼き、弱火で蓋をしてじっくり焼きました。なんとも言えな...もっと見る



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審査員

館ヶ森高原豚と味噌の絶妙な味わい!

by ロベルタさん(福岡県・30代・男性)
総合評点
(5.0)
これは本当に感動しました!
まず、館ヶ森アーク牧場さんのおもてなしに心なごみました。
開封した瞬間、一枚一枚がしっかり密閉され、綺麗に包装されて並べられていました。それから想像以上に一枚一枚に厚さがある事に感動でした!これは特に男性には本当に嬉しい厚さですね!開封するのが本当に勿体ないと思うくらいの包装に嬉しくなりましたね!

そしていざ実食!
肉厚だったので焼くのも結構慎重に焼きました!
自分は...もっと見る
審査員

ぶ厚いのに柔らか☆

by リカさん(青森県・30代・女性)
総合評点
(5.0)
届くのを心待ちにしていました。
配達員から受け取った時の第一印象がお歳暮を思わせるような高級感のある箱で、中身も期待大でテンションが上がりました。
実際、箱を開けると期待を裏切らない迫力のあるパッケージ。
厚さは2cmくらいはあるでしょうか。
こんなお肉を食べれるなんて・・・と更にテンションが上がり、早速晩御飯で食べました。
調理法でそのまま焼くかパン粉をつけて味噌カツか薄切りにして野菜と炒めるか...もっと見る
審査員

豚肉の厚さにビックリ

by ママさん(京都府・30代・女性)
総合評点
(4.0)
予定通りの日にきちんと着きました。外側は緑色の箱で包装はきちんとしてあり清潔感もあるようなパッケージ。しかし、外側の緑色の箱がシールを外しても冷蔵状態だったからか湿っていてなかなか開かず。間に手を入れて開けようとしたら指を切ってしまいました。箱を開けると豚肉の大きさと写真で見るよりもはるかに厚さが厚くて驚きました。脂身の部分でみると3cmはあると思います。あまりの厚さに中まで火が通るのかな?と不安...もっと見る
審査員

肉厚ジューシー!

by リリアさん(愛知県・30代・女性)
総合評点
(4.0)
個別パックでとても衛生的に届きました。中にはとっても肉厚なお肉が!お味噌もたっぷりからんでいて、そのままフライパンに乗せるだけでOKな楽チン調理。肉厚だったので両面を焼いてからは弱火で10分ほどフタをしてじっくり火を通しました。そのあとフタを取り水気をとばしてお皿へ移すのみ!豪華で素敵なディナーができました。
味は濃すぎず、でもコクのあるお味噌で、にんにくの風味がたまらず食欲をそそりました。ご飯が...もっと見る

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こだわりコメント
館ヶ森高原豚ロース肉を本醸造味噌と吟醸酒粕に香辛料を加えて漬け込みました。辛味は強くなく、ご飯のすすむ逸品です。ギフトセットで大人気の「館ヶ森高原豚 吟醸漬セット」を更に美味しく召し上がっていただくために、1枚200gと極厚切りにしました。厚切りなので、ボリューム感がありギフトとしておすすめです。
通販担当 千葉香織さん
所在地:〒029-3311 岩手県一関市藤沢町黄海衣井沢山9-15
TEL:0191-63-5100
FAX:0191-63-5109
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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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