豚の角煮は脂っこくて重たいものが多い中、こちらの角煮は全くそのようなことがありませんでした。
脂身は味が濃く濃厚でした。臭みはありません。
噛めばコクと旨味がたくさん含まれた汁が溢れ出してきます。
オレイン酸が豊富に含まれているということなので、脂身を食べても罪悪感がないのが嬉しいポイントでもあります。
また、タレもとても美味しく、濃すぎないので食べやすかったです。
残りを捨てるのがもったいなくて...
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もう私自身、角煮が大好きで今まで色々な角煮を頂いてきましたがこのイべリコ豚の角煮は極上です!!味・食感・薫り・余韻全てにおいて最高でした!スエヒロ家特製のイべリコ豚最高級べジョ-タのバラ肉を使用し、特性ダレでじっくり煮込んだ逸品!品質だけでなく、この豚バラにどれだけの手間暇と時間をかけているか食べるとそれがひしひしと伝わってきました。見た目も一つ一つに厚みがあり、食べ応え抜群!角煮という事なので、...
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脂身が濃厚~
by めいゆいらぶさん(京都府・30代・女性)
イベリコ豚の角煮と聞いただけでヨダレが出そう!
美味しかったら、これから贈り物などに使いたいと思ってました。
ます、商品は銀色の輝く段ボールに入って届きました。
箱を開けると、笹に包まれた角煮とお店、商品の食べ方が書かれた紙が入ってます。
食べ方は細かく書かれて分かりやすかったです。
笹に包まれている角煮は少しお洒落でそれだけで美味しそうに見えます。
この点は贈り物にもぴったりだと思いました。...
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竹包のパッケージに包まれて冷凍で届きました。
もうこの段階で、贈り物に最適!と思いました。
冷凍のままお鍋で15~20分ほど、湯煎でぐつぐつにて煮て、袋をあけてびっくり!期待以上に大きさと肉厚!
イべリコ豚最高級べジョ-タのバラ肉を使用しているだけあって、タレをかけるとさらに照りもきれい!
いただいてみるとイべリコ豚の甘みとタレがしつこくなく美味しい!みるとすごい脂身が多いのですが、全くきになりま...
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