近江牛熟成肉 ステーキ&焼肉セット 合計250g
近江牛通販かねきち47クラブ店

みんなのおすすめ度 ★★★★★
おいしそう!82
滋賀県
近江牛熟成肉 ステーキ&焼肉セット 合計250g
近江牛を通気性の良い状態で、約40日間温度の保たれた冷蔵庫で乾燥、熟成(ドライエージング)させる事により、水分が蒸発し、タンパク質がアミノ酸に分解され旨みが増します。
お肉自体が持っている酵素のおかげで繊維がゆっくり融け、とても柔らかくなります。
脂分を含んだ肉全体から余分な水分が抜けるので、旨みが凝縮された極上のお肉になります。
ステーキ用焼肉用と約半分ずつ合計で250gの近江牛を当店おすすめのミートスパイスをお付けしてお届けいたします。
商品基本情報
商品価格帯:4,000円~5,000円未満
賞味期限:冷凍30日
配送形態:冷凍
配送不可地域:一部離島や地域 詳しくはご注文前にお問合せ下さい
ギフト対応:可
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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

とにかくやわらかくて美味しいです!

by けいこっくさん(東京都・50代・女性)

総合評点★★★★★

★★★★★

パッケージ★★★★★

コスパ★★★★★

見た目★★★★★

ギフトにおすすめ度★★★★★

リピートしたい!度★★★★★

真空パックでのお届け。ステーキ用が1枚と焼肉用が4枚。

焼肉とミートスパイス

レアな焼き加減のステーキ


真空パックで、ステーキ用のお肉1枚・焼肉用のお肉4枚・焼く際に使用する脂・ミートスパイス2パックが届きました。
熟成肉は、どんな感じなのかな???と思いましたが、見たかんじは、通常のお肉と同じようなかんじです。
ステーキ用のお肉1枚・焼肉用のお肉4枚で250gです。
ちょっと薄めなので、見た感じ、とても大きかったです。

レアが好きなので、焼肉もステーキもレアでいただきました。
初日は焼肉!
『塩...もっと見る


欲を言えば、ステーキ用のお肉は、もう少し厚いお肉だと、レアで焼きやすいので、小さくても厚いほうがいいかなと思いました。

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審査員

脂の甘さに感動!これはやみつき♪

by ゆっぷさん(愛知県・30代・女性)
総合評点 ★★★★★
脂の甘さに感動しました!お肉好きな我が家ですが、やはり牛肉によってはいくつか食べているうちに脂分が重く感じてきたりすることもあります。ですが、かねきちさんのお肉はいくつでも食べられちゃいます!甘いだけじゃなく軽い!クドくないんです!そして何といってもお肉が柔らかい!3歳の娘も小さく切らなくてもぱくぱく食べられました。フライパンで焼くとどうしても固くなったりパサパサしてしまったり・・・。いつもと同じ...もっと見る
審査員

凝縮された旨みと芳ばしさのお肉に感動!

by yakuinnsanさん(福岡県・70代以上・男性)
総合評点 ★★★★☆
近江牛の熟成肉が食べられると楽しみにしていました。製品が届いて実際に家族3人で食べましたが、こんな旨みのある柔らかいお肉にまず感動しました。その上、口にほうばると甘味がジュワーと感じ、確かにナッツの芳ばしさを味わうことができました。このお肉の良さは食べた人は必ず納得し理解できると思います。それもお塩が一番美味しく感じられました。これからは我家も誕生祝等の記念日に取り寄せてリピートして行こうと、家族...もっと見る
審査員

お箸で切れる柔らか激ウマ熟成肉!

by そてつさん(東京都・40代・女性)
総合評点 ★★★★☆
巷で話題の熟成肉を初めて堪能させていただきました。近江牛というだけでも十分、贅沢な夕食なのですが。
同封されたお肉の焼き方通り強火でさっと焼きました。
素晴らしく良い状態のお肉だということは、箱を開いて、フライパンで焼いて、お皿に移すまで実感いたしました。
嫌ではないけどいわゆる牛肉の独特の臭みは全くありませんでした。焼き始めて臭うこともない。期待大です!
大きなステーキ肉一枚とカットされた焼肉用...もっと見る
審査員

甘~い、エッ、旨みふぁッ、柔らかトロ近江牛

by ミミズクさん(栃木県・70代以上・男性)
総合評点 ★★★★★
焼肉にして食べました。添えて入れてあった塩を少しのせ、肉そのままを味わおうと口に含みました。
第一印象は、お肉を感じさせない薫りがして、口いっぱいに甘さが広がりました。
そのまま、頬張っていると柔らかいので旨みが自然に溶け出して、いつの間にか消えていく感じです。

「甘~い!こんなに柔らかいの初めて」が、食べながら三度も繰り返されました。
あまりの甘さ、美味しさ、柔らかさに、つい出てしまった言葉で...もっと見る

■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!


お取り寄せ審査チェックポイント


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ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。

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特選ショップからのおすすめ♪

最高級近江牛のギフトセット

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最高級の仙台牛だけを使用し、1つ1つ手作業で丹念に味付けし、時間をかけじっくり焼き上げたローストビーフ。和牛本来のうま味をより一層楽しめます。
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