サンふじ　特秀　5ｋｇ
サンふじ専門農園小西園

りんごの中でも圧倒的な美味しさを誇るサンふじです。

当地は11月上旬から中旬にかけて、日中は15度程度まで気温はあがり、夜から朝にかけては氷点下になります。
外気温が氷点下から日光を受けて暖かくなる。
その繰り返しで果実は鮮やかに色づきます。
暖められた果実が氷点下の空気にさらされることで、実を引締め、糖度が上がり、蜜も入ります。
小西園では、寒さで凍りついてしまうギリギリ直前まで収穫はしません。
気温と熟度を見ながらギリギリまでしっかりと樹上で完熟させてから雪が舞う中で収穫しています。

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審査員の方々による審査＆レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。

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