とにかくお肉がホロホロトロトロでした。家族で頂きましたが、主人と息子は脂身が苦手ですが、柔らかいので気にならなかったみたいです。
味はとても上品でした。酸味も結構あり、サラリとしたビーフシチューでした。
1食分も女性や子供にはちょうど良いと思います。サブメニューでサラダがあれば夕食に使えそうです。手軽で温めてすぐに食べれるので、食事の時間がバラバラの子供たちにもすぐに出すことができました。
...
もっと見る
まず沢山牛肉がごろっごろっ入っていることに驚きました。そして牛肉がどれだけ煮込んだの~?のやわらかさ。ワイン2本も使って煮込んでいるというのにうなずけます。
ビーフシチューというと、もう少しデミグラスソース風の濃い色を想像していました。一見みかけはカレーみたいです。しかしひとくち口に運ぶと、うまみが凝縮された旨さ。素晴らしいです。1人暮らししている息子に送ってあげたいな~
クリスマスにでもプレ...
もっと見る
シンプルな包装紙を開けると、紙箱の中にシチューが3袋。過剰でないパッケージングは、贈答用としては物足りなく思う人もいるかもしれませんが、私には逆にとても好感が持てました。
具は肉の塊が2つのみ(保存性を高めるため付野菜は入れてないそうです)。一見寂しげなのですが、食べてみると、口の中でほろほろに解ける極上な肉の味わいに、一気に贅沢な気分になります。さらに家で野菜をプラスすれば、特別な日のディナー...
もっと見る
神戸牛のかたまり肉が贅沢に焼かれていて、焼き色もあり、時間をかけて煮込まれていたので噛んだ瞬間、すぐに口のなかで溶けてなくなりました。味はじっくりワインで煮込まれているので味わい深いです。既製品ではない手作り感があっていいですね。
商品は冷凍で届いたので、冷蔵庫で解凍してから湯煎しました。8分程度湯煎してから10分程度放置しました。こうすることで、じっくり加熱できます。
ワインの風味がしますの...
もっと見る
審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
この度は、当店のモニター審査をしていただきましてありがとうございます。
きっとご家庭では真似の出来ない味だと思っていただけたかと思います。
神戸牛から出る脂の旨味や、淡路産の玉ねぎをはじめ、野菜の旨味の凝縮された、味を味わっていただけましてありがとうございます。
気になった点のご意見もありがとうございます。
全て手作業での作業になりますので、商品にバラつきがあったようで、大変失礼致しました。
またスタッフにキチンと、指示を促しますので、
今後ともよろしくお願いいたします。