京ばあむ
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みんなのおすすめ度 
(4.0)

京都府
京ばあむ

京都の新定番・宇治抹茶と京都産豆乳を使用し、幾重にも焼き上げた、しっとりふんわりのバームクーヘンです。
京都産の豆乳と、口溶けの良い国産100%の小麦粉を合わせたスポンジ生地。
そこに、宇治抹茶に煎茶をブレンドした抹茶生地を層に重ねました。
しっと~り、ほわほわのソフトタイプのバームクーヘンです。

商品基本情報

商品価格帯:1000円~2,000円未満
賞味期限:発送日を含め8日間
配送形態:常温
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審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

ふわふわしっとり、京都らしい上品な見た目と絶妙な食感。

by さやかさん(千葉県・40代・女性)
総合評点
(3.0)
(4.0)
パッケージ
(4.0)
コスパ
(3.0)
見た目
(3.0)
ギフトにおすすめ度
(3.0)
リピートしたい!度
(3.0)


バウムクーヘン特有のぱさぱさ感がなく、しっとりした口当たりが印象的だった。
外側の抹茶のざらざらした食感とほろ苦さがいいアクセントになっていた。
甘さも上品で、たくさん食べても罪悪感のない感じがした。
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切って食べるのがやや面倒なので、一口サイズのものもあればお土産として配ったりしやすいと思う。

審査員

開けたら、何度も喜びが来ます。

by ぴくのさん(神奈川県・40代・女性)
総合評点
(4.0)
まず梱包がしっかりしていた。商品のきちんとした説明。バームマイスターなる製造者のお名前入り。開けてから、何度もおおっと思う、嬉しい心遣いを感じました。こういうものなら贈り物にもいいと思います。
味の方はもう切り分けた手が止まりません。。あと少しあと少し・・・切っては、しっとりとした生地から豆乳の味、抹茶の味、コーティングされた抹茶・・・変わるがわる広がりました。
抹茶好きの母親も太鼓判!納得の味で...もっと見る
審査員

見た目も味も京都らしい★しっとりふんわりのバームクーヘンです。

by うさpiyoさん(岩手県・40代・女性)
総合評点
(4.0)
まさに京都ならではのバームクーヘンです☆
抹茶生地の緑と豆乳生地の色のコントラストがとても上品で美しいです。
食感は、しっとりふわふわです。
京都生まれの素材にこだわっているだけあって、ほのかに香る抹茶の香味が心を和ませてくれます。また豆乳味の生地もまったくくせがありませんでした。
抹茶が混ぜ込まれたフォンダン(糖衣)は珍しく、こだわりを感じさせてくれます。食べればバームクーヘン全体の甘さが口いっ...もっと見る
審査員

手土産に!ご褒美にぴったり!!

by usakirinさん(東京都・40代・女性)
総合評点
(4.0)
パッケージが立派です。
蓋は白と黒で上品だし、蓋を開けると真っ赤な薄紙で包まれており高級感を出しています。
中にプラスチックの小さなナイフが入っているので、外で切り分けて食べることもできます。(お花見の席などでおもたせにすると粋な感じ)
また、とてもしっとりしているので、薄く、薄く切って食べることもできました。口当たりが軽いので、あっという間に食べきっていまいます。
周りの砂糖部分のシャリシャリと...もっと見る
審査員

濃い宇治抹茶がベストマッチ!

by sayulilyさん(新潟県・30代・女性)
総合評点
(5.0)
パッケージは、シンプルで京都、和の雰囲気にぴったり!また、焼いた人の名前がしっかり書かれているのも、安心感があってよいと思います。

見た目はスタンダードなバームクーヘンです。宇治抹茶の生地と豆乳の生地がよく合います!それに加えて宇治抹茶のフォンダン(砂糖)が甘くて、抹茶の味がしっかりしていて、抹茶好きにはたまりません!!
このフォンダンがこのバームクーヘンをよく引き立ててくれています。

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こだわりコメント
京都の新定番・宇治抹茶と京都産豆乳を使用し、幾重にも焼き上げた、しっとりふんわりのバームクーヘンです。
京都産の豆乳と、口溶けの良い国産100%の小麦粉を合わせたスポンジ生地。
そこに、宇治抹茶に煎茶をブレンドした抹茶生地を層に重ねました。
所在地:〒601-8446 京都府京都市南区西九条高畠町35-2
TEL:0120-81-8284
メディア掲載履歴
★関西テレビ「よ~いドン!」★

【矢野・兵藤の人気モン見学】
京都土産の人気モン「京ばあむ」のヒミツを矢野・兵藤さんが見学。スタジオでもご試食いただきました。
【スタジオ出演者】高橋真理恵(関西テレビアナウンサー)、円広志、ハイヒールリンゴ、矢野・兵動、月亭八光

★テレビ朝日「シルシルミシル さんデー」★

【京都の名産の秘密を大特集】
京都殺人事件が起きる中・・・「京都のお土産について調査して!」とのかたせ梨乃さんの指令に「京都駅ビルのお土産コーナーで2200種類あるお土産お菓子の中で1番売れている人気商品」として、「京ばあむ」が紹介されました。3つのこだわり「抹茶生地」「豆乳を投入」「スゴ技コーティング」など、驚きの隠し味と卓越した職人の技をいとうまい子さんと阿藤快さんが潜入捜査でご紹介!
【スタジオ出演者】くりぃむしちゅー、いとうせいこう、マツコ・デラックス、バナナマン、榊原郁恵、石原良純、北乃きい、など・・・

★TBSテレビ「王様のブランチ」★

ブラックマヨネース・小杉さんが京都駅(The CUBE)人気おみやげランキングクイズにチャレンジ。「京ばあむ」が紹介されました。

★フジテレビ「もしもツアーズ」本気ですすめる地元タウン誌記者が今一番買いたいおみやげ争奪戦SP★

京都地元タウン誌記者が本気ですすめる 今一番買いたいおみやげ争奪戦SPにて紹介された、「京ばあむ」
今回のもしツアはゲストに、椎名桔平さん松下奈緒さん、伊武雅刀さん、かたせ梨乃さん、若村麻由美さんという超豪華ゲストをお迎えして、京都での人気のお土産を2チームで争奪戦!京都地元の記者がオススメする人気京都お土産を食べ尽くし!
レギュラー出演はきゃいーん、Kis-My-Ft2、はんにゃ

特選ショップからのおすすめ♪

しっとりふわふわ食感、アイスや生クリームを添えて

千年の香り 千紀園「老舗茶舗の 宇治抹茶シフォンケーキ」
ひとくち食べると抹茶の豊かな風味が広がり柔らかな生地が溶けるようになくなります。驚くほどたっぷり上質な宇治抹茶を入れました。まさに絶品、宇治抹茶のほのかな苦味と甘さが絶妙です。

冷やしてスプーンで食すスイートポテト

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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。

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