下関風！国産牛ピリ辛もつ鍋セット＜３～４人前＞
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おいしそう！33
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一人用の両手鍋に盛り付けしました。
もつ鍋のアップ画像です。一人前には、十分な量です。
もつ鍋は、もつに白菜、もやし、長ネギ、ごぼう、人参を加えて作りました。特筆すべきは、タレです。タレが本当に美味しい。一見辛そうに見えましたが、今までに味わったことのない、クセになりそうなお味です。もつから出た油とタレが絶妙に交じり合い、プリプリのもつとお野菜を本当に美味しくいただくことができました。
察しますに、タレは秘伝の門外不出の製法だと思います。使われている材料はよく知られた醤油、味噌、日本...もっと見る
もつ２袋、タレ２袋で、大人４人前ぐらいの量ですが、お野菜を多めにすれば、十分増やすことができます。
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ご飯やビールにとても合います。
鍋の締めには、うどんやちゃんぽん麺、雑炊を入れても美味しいです。