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新しい年はこれで迎えよう!2024年おせち料理特集

一人用のおせちから、家族みんなで食べるおせちをはじめ、こだわりの国産食材を使ったもの、

お肉がたっぷりたのしめるものなど、2024年を華やかに迎える、とっておきのおせちをご紹介!

※2023年10月現在の情報です。

おせち・そば・お肉!年末から楽しめるごちそうおせち

一年の締めくくりから新年の始まりまでが楽しめる贅沢おせちセット。和風料理中心のおせちは全27品。縁起の良い意味が込められた料理が、華やかに食卓を彩ります。

ふじや謹製 新おせち 年越しそばセットのサブ画像

大きな海老天が入った年越しそばセットは見た目にも豪勢。おせちに入った美しいサシの入った淡路牛のロース肉は、口の中でとろけていきます。

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ふじや謹製 新おせち 年越しそばセットの画像

職人の手造り!34品の上品な和風料理に舌鼓

調理済み品はあえて使わず、職人が手間暇をかけた和風料理は、上品でひと味違った美味しさ。スモークサーモンの砧巻きなど、職人技が光る1品が詰まっています。

おせち料理二段重「福寿」のサブ画像

串に刺さった紅白のお餅はかわいらしく、お正月らしさを感じる盛り付け。舌だけでなく、目でも楽しめるおせちです。

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おせち料理二段重「福寿」の画像

花咲蟹が華やか!北海道の海の幸を堪能できるおせち

なんと全45品のうち37品が海鮮!繊細な味わいの根室産「花咲蟹甲羅盛り」を中心に、いくらやホタテ、ウニなど北海道産の海の幸がふんだんに入っています。

北海道のカニ入り高級海鮮おせち 特大8寸 三段重 4人前「あつもり」のサブ画像

いくらやウニをごはんにのせれば、豪華海鮮丼に!おせちの定番の伊達巻は利尻昆布だし仕立てで北海道づくし。

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北海道のカニ入り高級海鮮おせち 特大8寸 三段重 4人前「あつもり」の画像

作り立てが大晦日に届く!和と洋を融合した創作おせち

伝統的なおせち料理に加え、あん肝のタルトレットや鮎の甘露煮をオイル煮にしたコンフィ、栗のブランデー煮など、ワインにもあう洋風の料理も楽しめます。

特上おせち〈三段重・四人前〉のサブ画像

小晦日(こつごもり)である12/30に調理され、大晦日に冷蔵で届きます。素材の食感と風味が活きた、まるで作り立てような料理が堪能できます。

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特上おせち〈三段重・四人前〉の画像

少しずつがちょうど良い!和洋折衷の一人用おせち

ぷちっとした食感がアクセントの子持ちししゃもの昆布巻きや、お店を代表する「特選幸吉鰊(味噌で味付けした骨まで柔らかなニシン)」など、職人のこだわりが詰まった全30品。お酒との相性も良い味わいです。

お一人様おせち料理「慶賀」のサブ画像

お正月は帰省できない、一人暮らしの家族への贈り物にもぴったり。毎年内容が変わるから、リピーターにもおすすめです。

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お一人様おせち料理「慶賀」の画像

博多の水たき料亭が監修、素材にこだわった豪華おせち

毎年売り切れ必至!九州の銘柄鶏「華味鳥」を味わえるおせちは、桜の木のチップでスモークした、もも燻製やパストラミが噛むほどに深い味わいです。

博多華味鳥 おせち 《一段重・35品目》のサブ画像

豪華なロブスター、箸休めになるさっぱりとしたものなど、伝統的なおせち料理も入った全35品入り。ボリュームたっぷりの1段重です。

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博多華味鳥 おせち 《一段重・35品目》の画像

お肉の重さはなんと1kg!仙台牛づくしのおせち

仙台牛のさまざまな部位を、9種類の料理で食べられる肉づくしおせち。柔らかくて上品なヒレステーキ、サシが美しいローストビーフなど、A5ランクのお肉を堪能!

2024 最高級A5ランク 仙台牛 お肉のおせち 3段重のサブ画像

プロの手によりすべて調理済で、個別に真空パック後、瞬間冷凍されて届きます。食べたい分だけ湯煎で温めて、少しずつ楽しむことができるのも嬉しい!

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2024 最高級A5ランク 仙台牛 お肉のおせち 3段重の画像
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